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作为餐饮市场的“网红”,小龙虾消费在我国已经稳定千亿级市场规模,且市场行情也在持续走高。


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餐饮宠儿小龙虾

“大红旗袍小龙虾,两只钳子你怕不怕,走出龙宫遇见它,美味香飘千万家”。

一年飘香龙虾季,在夜幕降临的时候,一盆盆色香味俱全的龙虾让人垂涎欲滴。走在街头巷尾餐馆酒店,你会发现几乎每家饭店的餐桌上,都放着一盆盆浓香扑鼻的龙虾,香辣、麻辣、蒜蓉、十三香、椒盐等口味,在不知不觉中小龙虾就爬上了餐馆酒店的餐桌,成为了餐桌上的宠儿。

餐饮宠儿小龙虾不断的受到人们的关注,因为它的市场背后隐藏着巨大的商业经济。在2016年中国小龙虾消费规模达到1370亿元,而且每年还在以30%以上的速度在递增,未来更多资本注入这个行业必将成为一种趋势。

数字信息来源于央视财经


- 以龙虾为主题的餐饮连锁 -

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